МЕНЮ

ЗАВТРАКИ 

подаем с 9:00 до 11:00

включены в стоимость проживания

 

 

 Пожалуйста, выберите один из предложенных вариантов:

1. Американский завтрак

три яйца, приготовленные на ваш вкус (глазунья, перевернутая глазунья, скрэмбл), сосиски, запеченный картофель  

2. Омлет из трех яиц, сосиски

3. Овсянка с оливковым маслом и пармезаном

4. Овсянка с изюмом, медом и печеным яблоком

5. Манная каша с вареньем из лепестков розы

6. Медовая каша из булгура

7. Гречневая молочная каша

8. Гречневая каша с сосисками

9. Рисовая молочная каша с изюмом и орехами

10. Блинчики с яблоками и корицей

11. Блинчики с творогом

12. Блинчики с мясной начинкой

13. Оладьи с медом или сметаной

14. Мюсли с молоком

УЖИНЫ ПОД ЗАКАЗ

подаем в 18:00

 

ежедневно готовим меню дня из нескольких блюд

САЛАТЫ

Салат с карамелизированной грушей и сыром «дор блю» 120 

Греческий салат 100

Салат со свеклой, сыром фета, нутом и тыквенными семечками 12

Овощной салат с мидиями и перепелиными яйцами 150

«Оливье» с телячьим языком, каперсами и корнишонами 140 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Юшка с белыми грибами 90

Бульон с фрикадельками 100

Борщ 110

Суп-пюре из чечевицы 80

Суп-пюре из тыквы с прошутто и овечьей брынзой 110

Хашлама (ароматный бульон из баранины) 100

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Форель радужная, запеченная в собственном соку (цена за 100 г) 80

Телятина, запеченная под сырной корочкой 130

подаем на подушке из смеси риса и маша

Нежный ягненок с кус-кусом и овощами 150

Спагетти болоньезе 110

Сочные котлетки из трех видов мяса 120

под соусом из белых грибов с картофельным пюре

Кус-кус и курица в кисло-сладком соусе 130

Лоци печене 150

обжаренная вырезка из свинины на ребре, с мелко порубленным чесноком и карамелизированным луком, подаем с картофельным пюре

Филе-миньон (медальоны из телятины) 160 

Жаркое по-домашнему 150

картофель, томленый в горшочках с телятиной и белыми грибами

Банош с белыми грибами 120

Картофель, запеченный по-селянски с домашними колбасками 100

МЕНЮ НАПИТКОВ

 

если вы хотите принести в ресторан свои напитки, пробковый сбор составляет 150 грн за одну бутылку

Наливки собственного производства (50 мл) 30

 

Сет наливок NATRAVE (по 25 мл) 120

шесть разных наливок, хреновуха и настойка по рецепту китайского посла в Украине

 

Итальянское домашнее вино (0,5 л) 150

белое сухое или красное сухое

 

Локальное домашнее вино (0,5 л) 100

красное полусладкое

 

Пиво «Закарпатское» (0,5 л) 30

 

Соки и напитки ТМ «Карпати насолоджуйся» (0,3 л) 40

приготовлены из карпатских фруктов и ягод без использования красителей, консервантов и искусственных ароматизаторов

Соки: яблочный, березовый

Напитки: из цветов липы, из цветов акации, из цветов бузины, из шиповника

Чай заварной (0,5 л) 50

 

Цейлонский черный чай (крупнолистовой)

Классический зеленый чай «Зеленый порох»

Травяной чай «Заряд бодрости»

шиповник, эхинацея, душица, чабрец

Травяной чай «Релакс»

шишки хмеля, боярышник, иван-чай, мелиса

 

Чай заварной (0,5 л) 70

 

«Сладкий инжир»

черный цейлонский чай, кусочки сладкого инжира, папайи и земляники

«Медовая дыня»

дуэт клубники и дыни, шиповник, изюм, кусочки моркови и яблока

 

Какао 40

Кофе эспрессо 20

Кофе американо 30

Американо с молоком 40